Existem, escritas, receitas de torta de queijo desde o distante século XV. A origem delas, nos Estados Unidos, é dos bairros italianos e judeus de Nova York no início do século. Em 1872, enquanto tentavam imitar o queijo français Neufchâtel, produtores americanos de leite, por acaso, mas infelizmente, criaram o cream cheese. Quarenta anos depois, James L. Kraft desenvolveu pasteurização de queijo tornando possível a ampla distribuição de Philadelphia Cream Cheese. Então, a versão seguinte de torta de queijo, que é porpular em todo o país, é autenticamente americana.
(:
Torta de maçã, torta de queijo...minina, todas as tortas são de origem Americana então? =P
ResponderExcluirOi Jessie-chan! Gosto quejo-creme. Obrigado por o ligão de história. ^^
ResponderExcluiraawww q bom que gostaram (:
ResponderExcluirPerdão pelo erro de digitação em "porpular".
ResponderExcluirJessie ;*